トップページ＞２００８年（平成２０年）活動記録
活動記録
２００８年４月１０日 リンダママとLet's cooking クレープ編
リンダママとLet's cooking
| 日時 | 2008年4月10日 13時半～16時 |
| 場所 | 長崎若者サポートステーション |
| 参加人数 | １６名 |
| 引率者 | 田中、林田、川添、中村 |
＜ 当日の様子 ＞
会場設営から、積極的に手伝ってくれる若者が、支持を出して準備を進めた。準備では、初めての体験で緊張して、なかなか手が出せない若者もいたが、少しずつ役割を与えることで緊張がほぐれ、自分から手伝いをしてくれるようになった。
お菓子作りや料理が得意な若者は、手本を見せて、まわりの若者に指導していた。
卵を割る、粉を混ぜる、洗い物をする、クレープを焼く、デコレーションをする等、様々な作業があったが、それぞれに得意分野を見つけて、他の若者たちと協力、分担して美味しいクレープを作ることができた。はじめは焼くことを失敗しても、何度もチャレンジして、上達し、自信をつけた若者もいた。
「一番最後に作ったものが、うまくできた」「自分で作ったことがなかったのですごく勉強になりました」「クレープを作る時は熱かったが、できたときは喜びいっぱいでした」との感想があった。
＜ 反省 ＞
当日、タッパーやフルーツ、エプロンを持ってきていない若者もいた。周知が徹底していなかった。また、用意していた材料より人数が増えて、急きょ作る量を増やした。作るのに時間がかかり、食べるのが遅くなった。
